Service traiteur
Pour des moments plus festifs : anniversaires, cocktails, pots de départ, inaugurations, soirées entre amis, repas de famille, dîners en tête à tête, profitez sans souci des instants partagés. Plusieurs possibilités s’offrent à vous.
Planches à déguster
Plats à déguster
Apéritif dinatoire
Desserts à savourer
Livré à l’endroit souhaité
Plus qu’à disposer sur votre buffet ou à réchauffer, tout est là pour passer de bons moments avec ses invités.
Un devis sera établi
N’hésitez pas à me contacter pour réaliser un moment unique !
La carte traiteur
Verrines
| Avocat saumon fromage frais | 1,7€ | |
| Crème de lentilles corail coco curry pic de crevette | 1,8€ | |
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Crème de bleu poire jambon cru
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1,70€ | |
| Radis ricotta wasabi | 1,3€ | |
| Pic de thon aux épices sauce wasabi | 1,10 | |
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mini brochettes au choix bacon /mimolette/raisin chorizo/olives vertes/tomates cerises crevette coco citron vert Pic de fromage frais noix ou fines herbes ou cranberries |
0,80 | |
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Verrines
| Crème de petits pois à la menthe et chips de bacon | 1,3€ | |
| Avocat saumon fromage frais | 1,8€ | |
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Tartare avocat/mangue/crevettes
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2€ | |
| Radis ricotta wasabi | 1,3€ | |
| mini ratatouille chantilly basilic | 1,30 | |
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mini brochettes au choix tomate/mozza/basilic chorizo/olives vertes/tomates cerises Abricot sec/comté/ jambon cru courgettes marinées /crevettes au sésame |
0,80 | |
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Bouchées salées
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Mini muffins roquefort noix ou Lardon comté ou chorizo |
0,90 | |
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Crostinis (tartines grillées) chèvre légumes grillés ouBrie pomme ou avocat crevettesou chèvre jambon cru confit de figue ou crème d’ail et champignons
sablé parmesan chantilly chorizo |
1,2 | |
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Mini burgers boeuf cheddar/ou truite fumée crème aux herbes/ou poulet sauce barbecue
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1,80 | |
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Mini wrap au choix Salade poulet crudités ou Chorizo fromage frais |
1€ | |
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1/2 wrap poulet pané mayo tomate ou chèvre oignons frits ou boeuf tex mex |
2,20€ | |
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Roulé comme un maki saumon fumé crème aux herbes ou carré frais jambon blanc
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la part
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0,80 |
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Samoussas boeuf épices/ ou poulet curry ou feta menthe ou legumes
Mini pains à l’ail |
1,1€ | |
SALADES
| italienne(pates/courgettes grilées/mozza/tomates confites) | 3,20€ | |
| nicoise(haricots verts/tomate/poivrons/oignons rouges/olives noires/thon) | 3,30€ | |
| Grecque (tomate/concombre/feta/olivesnoires/) | 3,20€ |
Entrées
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Saumon gravlax terrine de poisson mayonnaise citronée aux gambas
Crème de lentilles corail coco curry petits légumes et bacon rotis 6euros
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la part | 7 € |
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Tourte aux poireaux poulet curry ou tourte forestiére champignons lardons
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la part
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5,50 € |
| Rillettes aux 2 saumons et son crakers aux graines | (la part) | 7,0 € |
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Roll parisien (biscuit génoise salé, jambon blanc , salade, mayo)
Carottes roties ricotta feta miel |
(la part) | 4,50 € |
Plats
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POISSONS: Blanquette de poisson(Saumon/cabillaud/crevettes)
Saumon à la toscane (épinard/crème citron)
Poisson coco gingembre façon thai du moment
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10,50 euros
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Jambalaya (plat complet créole sur une base de riz/filet de poulet/chorizo/poivrons/jambon fumé /crevettes épices cajun)
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8,50€ | |
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Tajine de veau Pruneaux amandes Couscous poulet merguez (ou poulet agneau merguez+1 euro) |
11,50 | |
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Sauté de dinde carottes pois chiches et raisins secs
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9,50€ | |
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Blanquette de poulet aux champignons 8,50 Joue de boeuf aux carottes 11,50
Accompagnements au choix:légumes rotis, Galette de pommes de terre,Fleur de polenta aux herbes de provence,Flan de légumes,écrasé de pommes de terre, Riz sauté aux légumes, semoule parfumée, quenelles |
Desserts
Entremets
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NUMBER CAKE(gateau chiffre ou lettre) Parfums: Chocolat kinder vanille/pommes et poires caramélisées caramel beurre salé/ pomme / poire ou poires marron
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la part | 3,50€ |
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coco mangue ananas
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(la part) | 4,0 € |
Pour apéritifs dinatoires
| mini cookie pépites | la pièce | 0,90 |
| Mini muffin chocolat/carott cake/pomme cannelle | la pièce | 0,9 |
| Mini fondant orange chantilly cannelle | la pièce | 1,20 |
| Verrine citron spéculoos | la pièce | 1,20 |
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Tiramisu ananas coco ou banane cacahuète ou kinder ou marron |
la pièce | 1,20 |
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Mini donuts Mini tartelette choco caramel beurre salé Verrine façon pomme tatin ou snikers ou poire belle hélène Mini mousse chocolat |
1,20 | |
Faites vous livrer !
Vous aussi, faites vous livrer vos petits plats à Monistrol et ses alentours. Une grande faim, un événement en perspective ? Avec le service traiteur, c'est aussi possible !