Qui suis-je ? 

La Kuisine de Karine, c’est quoi ?

C’est une histoire murie et réfléchie.

Passionnée de cuisine sucrée ou salée, c’est l’envie de partager des moments comme à la maison, même quand on va travailler. C’est aussi l’envie de régaler ses amis ou sa famille, pour des moments inoubliables où l’on ne pense qu’à prendre le temps de se retrouver.

Après de nombreux stages très enrichissants avec des professionnels de la pâtisserie et de la restauration, tous passionnés de leur métier, une formation de 2 ans en alternance (en continuant de travailler parrallèlement) et le CAP de cuisine en poche, me voilà prête à vous rencontrer et contribuer à réaliser de beaux moments de partage.

Formules en semaine

Week-ends & plats festifs

Livraison

Gratuite sur Monistrol et dans un rayon de 5km, et jusqu’à 15km pour un minimum de 4 couverts.

Faites vous livrer !

Vous aussi, faites vous livrer vos petits plats à Monistrol et ses alentours. Une grande faim, un événement en perspective ? Avec le service traiteur, c'est aussi possible !

Entrées

Terrine maison de lapin aux noisettes

 

mache vinaigrette balsamique(la part) 4,20 €

Croustade forestière(pate feuilletée champignons sauce crème)ou

Auvernate(pommes de terre bleu d'auvergne)

 

 

 

(la part)

4,50 €
Cassolette de moules aux noisettes (la part) 6,50 €
Roll parisien (biscuit génoise salé, jambon blanc , salade, mayo) (la part) 3,50 €
Plats
Jambalaya créole 6,50 €
Roti de porc aux oignons confits écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

5,50€

Couscous poulet merguez                   9                        Daube de boeuf à la sauge gratin de crozets

 

 

 

7,50€
Palette de porc aux épices douces à basse température légumes rotis 7,00€
Brochettes cabillaud chorizo semoule de légumes & sauce poivron féta 8,50€

Lieu noir et crevettes sauce crème curry et riz créole

 

 

8,00€
Poissons
Boulettes de poisson, sauce menthe & coco, semoule de couscous 5,00 €
Papillotte de julienne petits légumes à l'éstragon 6,00 €
Gratin de poisson 8,00 €
Desserts
   Entremets
Coco-passion 35€
Pavlova individuelle fruits rouges ou exotique (la part) 4€
Layer cake chocolat & Kinder Bueno (20 parts) 60€
(6 parts) 25€
Number cake 1 chiffre ou 1 lettre coco-passion, chocolat ou vanille-fraise (10 parts) 40€
   Tartes
Tarte aux fruits de saison & crème vanille (20 parts) 35€
Tartes aux poires et chocolat (8 parts) 12€
Tartes aux pommes (8 parts) 10€
Flan coco (10 parts) 15€
   Gâteau de partage
Gâteau nuage au citron (8 parts) 13€
   Pour apéritifs dinatoires
Mini crumble aux fruits de saison la pièce 1,20
Verrines tarte citron à ma façon la pièce 1,20
Tiramisu framboise & speculoos la pièce 1,20
Fondant au chocolat & mascarpone la pièce 1,20
Panna cotta vanille & coulis de fruits rouge la pièce 1,20
Petite gelée de mangue, semoule à la cardamome la pièce 1,20
Carpaccio ananas & gelée de mojito la pièce 1,20
Mini pavlova fruits rouge ou exotique la pièce 1,20