Service traiteur

Pour des moments plus festifs : anniversaires, cocktails, pots de départ, inaugurations, soirées entre amis, repas de famille, dîners en tête à tête, profitez sans souci des instants partagés. Plusieurs possibilités s’offrent à vous.

Planches à déguster

Plats à déguster

Apéritif dinatoire

Desserts à savourer

Livré à l’endroit souhaité

Plus qu’à disposer sur votre buffet ou à réchauffer, tout est là pour passer de bons moments avec ses invités.

Un devis sera établi

N’hésitez pas à me contacter pour réaliser un moment unique !

La carte traiteur

Verrines

 

Shotts de crudités et houmous (les 6) 10€
Crème de chèvre frais radis et concombre (les 6) 10€
Spaghettis de courgettes tomates séchées pignons de pin (les 6) 12€
Purée d’avocat croustillant jambon cru et chantilly salée (les 6) 14€
Panna cotta parmesan concassé tomates poivrons confits (les 6) 14€
Tomates mozza à ma façon sel piment framboises (les 6) 14€

Tartare saumon pommes granny au citron vert

 

(les 6) 14€

 

Bouchées salées
Mini burgers boeuf cheddar tomates (les 12) 20€
Mini burgers rillettes de saumon (les 12) 16€

 

 Mini burgers guacamole jambon cru

 

(les 12) 14€
Mini bagels saumon fumé (les 12) 14€
Mini pitas façon kebab(poulet /yaourt/épices/tomates/poivrons/oignons rouges) (les 12) 16€
Cones de feuille de brique, mache, viande de grisons ou avocat crevettes (les 12) 15€
Mini tartelettes tapenades et légumes croquants à l’huile d’olive (les 12) 16€

 

 

Accras de morue (les 20) 16€
club sandwichs salade  tartare coppa ou bacon (les 12) 16€
Samoussas boeuf & épices, poulet & légumes ou feta & menthe ou chèvre miel (les 20) 18€
À tartiner
Bol de guacamole (300g) 9€
Bol de hoummos (pois chiches) (300g) 7€
Bol de crème de thon (fromage blanc, citron & thon) (300g) 7€
Salades
L’automnale(salade sucrine,pommes,fourme et noix) (la part) 2,50 €
La César (salade verte, poulet grillé, croutons maison, parmesan, sauce parmesan) (la part) 3,50 €
La Classique Piémontaise (pomme de terre, jambon blanc, cornichon, mayonnaise) (la part) 2,50 €

l’exotique(boulghour, crevettes, avocat, pamplemousse)

La ponote(lentilles, truites fumées, oignons rouge)

 

(la part) 3,00 €
Entrées

Millefeuille de courgettes et cajou crabe à la mayonnaise citronnée et billes de mangue

 

la part 6,50 €

Tarte du soleil tapenade tomates cerises et chorizo et son mesclun

 

 

 la part

 

5,50 €
Mousse de poisson en cannelloni de saumon sauce citron salade mélangée (la part) 6,50 €
Roll parisien (biscuit génoise salé, jambon blanc , salade, mayo) (la part) 3,50 €
Plats

Ballotine de volaille tapenade et tomates confites 

sauce pesto et légumes du soleil en crumble

8,50 €
Tajine de poulet au citron confit olives evrtes et semoule aux épices

8,50€

Jambalaya

 

 

 

6,80€
Palette de porc aux épices douces à basse température légumes rotis 7,50€
Brochettes cabillaud chorizo semoule de légumes & sauce poivron féta 8,50€

Cabillaud en croute d’épices petits légumes au lait de coco

 

 

9,50€
Desserts
   Entremets

NUMBER CAKE(gateau chiffre ou lettre)

Parfums: vanille/fraises ou framboises ou fruits rouges

coco/mangue/ananas

citron meringué

la part 3,50€
Pavlova individuelle fruits rouges ou exotique (la part) 4€
Layer cake chocolat & Kinder Bueno (la part) 3,50€

Tarte au fraises ou fruits de saison

(pate sucrée crème d’amandes ou mousseline vanille)

(la part) 4€
Charlotte fraises pistache (la part) 4€
   Tartes
Tarte aux fruits de saison & crème vanille ou pîstache (la part minimum 6) 4€
   Gâteau de partage
Gâteau nuage au citron (8 parts) 13€
   Pour apéritifs dinatoires

Mini cupcakes chocolat kinder

ou pistache ou citron

la pièce 1,20
Mini baba au rhum  fruits frais et crème fouéttée la pièce 1,20
Tiramisu ananas coco la pièce 1,20
Mini crumble aux fruits de saison la pièce 1,20
Iles flottantes sur coulis de fruits  la pièce 1,20
mini crème choco noisette la pièce 1,20

Faites vous livrer !

Vous aussi, faites vous livrer vos petits plats à Monistrol et ses alentours. Une grande faim, un événement en perspective ? Avec le service traiteur, c'est aussi possible !