Service traiteur

Pour des moments plus festifs : anniversaires, cocktails, pots de départ, inaugurations, soirées entre amis, repas de famille, dîners en tête à tête, profitez sans souci des instants partagés. Plusieurs possibilités s’offrent à vous.

Planches à déguster

Plats à déguster

Apéritif dinatoire

Desserts à savourer

Livré à l’endroit souhaité

Plus qu’à disposer sur votre buffet ou à réchauffer, tout est là pour passer de bons moments avec ses invités.

Un devis sera établi

N’hésitez pas à me contacter pour réaliser un moment unique !

La carte traiteur

Verrines

 

pois chiches et chorizo à l’ail (les 6) 10€
Gelée de raisins rouges crème de roquefort et noix (les 6) 10€
Shots de crudités & hoummos (ou guacamole) (les 6) 10€
Salsa mangue & crevettes marinées (les 6) 10€
Panna cotta bacon hachis de jambon (les 6) 10€
Saumon, crevettes,avocats & fromage frais (les 6) 12€

Rémoulade poire et magret fumé

Velouté lentilles corail coco ou crème de champignons

 

(les 6) 12€

 

Bouchées salées
Mini burgers guacamole & jambon cru (les 12) 15€
Mini burgers boeuf cheddar tomates (les 12) 20€

Mini bagels saumon & fromage frais ou

mache oignons rouge magret fumé

 

(les 12) 18€
Mini tartelettes poires canard (les 12) 14€
Mini roulés façon hot dogs (les 12) 11€
Cones de feuille de bricque, mache, viande de grisons ou avocat crevettes (les 12) 15€
Cookies salés roquefort & noisettes, olives noires ou chorizo (les 20) 15€
Mini croques Mr champignons gouda oignons caramélisée ou ananas emmental jambon (les 12) 12€
Cake chèvre noisettes raisins secs (les 20) 12€
Cake poire roquefort ou oignons lardons (les20) 12€
Cake roquette truite fumée (les 20) 14€
Samoussas boeuf & épices, poulet & légumes ou feta & menthe (les 40) 30€
Tarte épinard coppa champignons (20 mini parts) 17€
À tartiner
Bol de guacamole (300g) 9€
Bol de hoummos (pois chiches) (300g) 7€
Bol de crème de thon (fromage blanc, citron & thon) (300g) 7€
Salades
L’automnale(salade sucrine,pommes,fourme et noix) (la part) 2,50 €
La César (salade verte, poulet grillé, croutons maison, parmesan, sauce parmesan) (la part) 3,50 €
La Classique Piémontaise (pomme de terre, jambon blanc, cornichon, mayonnaise) (la part) 2,50 €

l’exotique(boulghour, crevettes, avocat, pamplemousse)

La ponote(lentilles, truites fumées, oignons rouge)

 

(la part) 3,00 €
Entrées

Terrine maison de lapin aux noisettes

 

mache vinaigrette balsamique(la part) 4,20 €

Croustade forestière(pate feuilletée champignons sauce crème)ou

Auvernate(pommes de terre bleu d’auvergne)

 

 

 

(la part)

4,50 €
Cassolette de moules aux noisettes (la part) 6,50 €
Roll parisien (biscuit génoise salé, jambon blanc , salade, mayo) (la part) 3,50 €
Plats
Jambalaya créole   6,50 €
Roti de porc aux oignons confits écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive  

5,50€

Couscous poulet merguez                   9                        Daube de boeuf à la sauge gratin de crozets      

 

 

 

  7,50€
Palette de porc aux épices douces à basse température légumes rotis    7,00€
Brochettes cabillaud chorizo semoule de légumes & sauce poivron féta   8,50€

Lieu noir et crevettes sauce crème curry et riz créole

 

 

  8,00€
Poissons
Boulettes de poisson, sauce menthe & coco, semoule de couscous 5,00 €
Papillotte de julienne petits légumes à l’éstragon 6,00 €
Gratin de poisson 8,00 €
Desserts
   Entremets
Coco-passion 35€
Pavlova individuelle fruits rouges ou exotique (la part) 4€
Layer cake chocolat & Kinder Bueno (20 parts) 60€
(6 parts) 25€
Number cake 1 chiffre ou 1 lettre coco-passion, chocolat ou vanille-fraise (10 parts) 40€
   Tartes
Tarte aux fruits de saison & crème vanille (20 parts) 35€
Tartes aux poires et chocolat (8 parts) 12€
Tartes aux pommes (8 parts) 10€
Flan coco (10 parts) 15€
   Gâteau de partage
Gâteau nuage au citron (8 parts) 13€
   Pour apéritifs dinatoires
Mini crumble aux fruits de saison la pièce 1,20
Verrines tarte citron à ma façon la pièce 1,20
Tiramisu framboise & speculoos la pièce 1,20
Fondant au chocolat & mascarpone la pièce 1,20
Panna cotta vanille & coulis de fruits rouge la pièce 1,20
Petite gelée de mangue, semoule à la cardamome la pièce 1,20
Carpaccio ananas & gelée de mojito la pièce 1,20
Mini pavlova fruits rouge ou exotique la pièce 1,20

Faites vous livrer !

Vous aussi, faites vous livrer vos petits plats à Monistrol et ses alentours. Une grande faim, un événement en perspective ? Avec le service traiteur, c'est aussi possible !

Entrées

Terrine maison de lapin aux noisettes

 

mache vinaigrette balsamique(la part) 4,20 €

Croustade forestière(pate feuilletée champignons sauce crème)ou

Auvernate(pommes de terre bleu d'auvergne)

 

 

 

(la part)

4,50 €
Cassolette de moules aux noisettes (la part) 6,50 €
Roll parisien (biscuit génoise salé, jambon blanc , salade, mayo) (la part) 3,50 €
Plats
Jambalaya créole 6,50 €
Roti de porc aux oignons confits écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

5,50€

Couscous poulet merguez                   9                        Daube de boeuf à la sauge gratin de crozets

 

 

 

7,50€
Palette de porc aux épices douces à basse température légumes rotis 7,00€
Brochettes cabillaud chorizo semoule de légumes & sauce poivron féta 8,50€

Lieu noir et crevettes sauce crème curry et riz créole

 

 

8,00€
Poissons
Boulettes de poisson, sauce menthe & coco, semoule de couscous 5,00 €
Papillotte de julienne petits légumes à l'éstragon 6,00 €
Gratin de poisson 8,00 €
Desserts
   Entremets
Coco-passion 35€
Pavlova individuelle fruits rouges ou exotique (la part) 4€
Layer cake chocolat & Kinder Bueno (20 parts) 60€
(6 parts) 25€
Number cake 1 chiffre ou 1 lettre coco-passion, chocolat ou vanille-fraise (10 parts) 40€
   Tartes
Tarte aux fruits de saison & crème vanille (20 parts) 35€
Tartes aux poires et chocolat (8 parts) 12€
Tartes aux pommes (8 parts) 10€
Flan coco (10 parts) 15€
   Gâteau de partage
Gâteau nuage au citron (8 parts) 13€
   Pour apéritifs dinatoires
Mini crumble aux fruits de saison la pièce 1,20
Verrines tarte citron à ma façon la pièce 1,20
Tiramisu framboise & speculoos la pièce 1,20
Fondant au chocolat & mascarpone la pièce 1,20
Panna cotta vanille & coulis de fruits rouge la pièce 1,20
Petite gelée de mangue, semoule à la cardamome la pièce 1,20
Carpaccio ananas & gelée de mojito la pièce 1,20
Mini pavlova fruits rouge ou exotique la pièce 1,20