Service traiteur

Pour des moments plus festifs : anniversaires, cocktails, pots de départ, inaugurations, soirées entre amis, repas de famille, dîners en tête à tête, profitez sans souci des instants partagés. Plusieurs possibilités s’offrent à vous.

Planches à déguster

Plats à déguster

Apéritif dinatoire

Desserts à savourer

Livré à l’endroit souhaité

Plus qu’à disposer sur votre buffet ou à réchauffer, tout est là pour passer de bons moments avec ses invités.

Un devis sera établi

N’hésitez pas à me contacter pour réaliser un moment unique !

La carte traiteur

Verrines

 

Pannas cottas de champignons crumble parmesan noisettes 1,7€
Crémeux de mais dés de chorizo 1,5€

Tiramisu saumon fumé

 

1,80€
Radis ricotta wasabi 1,3€
Crevettes avocat fromage frais 1,80

mini brochettes au choix

 

chorizo/olives vertes/tomates cerises

Bacon /raisin/mimolette

boule de fromage frais aux herbes ou noix ou cranberries

 

 

 

0,80

Purée de betterave et mousse de chèvre aux herbes fraiches

 

1,60

 

Bouchées salées

mini burgers saumon fumé ou boeuf cheddar ou rillettes de thon 

1,80

Mini foccacia jambon cru mozza au vianaigre balsamique

ou saumon fumé avocat

 

tartelette chèvre tomate seéchée

1,6

 Sablé parmesan rillettes de chorizo

 

1,80

Mini wrap au choix

Salade poulet crudités ou Chorizo fromage frais

1€

1/2 wrap poulet pané mayo tomate

ou            chèvre oignons frits ou boeuf tex mex

2,20€

Roulé comme un maki saumon fumé crème aux herbes ou   jambon blancboursin

 

 la part

 

0,80

Samoussas boeuf  épices/ ou  poulet  curry ou feta menthe ou legumes

 

Accracs de morue 

1,1€
SALADES
italienne( pates/tomates /mozza/poulet grillé sauce pesto) 3,30€
ma nicoise(haricots verts/haricots rouges/ betteraves/oeuf/oignons frits) 3,20€

Grecque (tomate/concombre/feta/olivesnoires/)

Fraicheur pastèque/feta/olives noires/pignons de pins

Taboulé à la menthe 

Pommes de terre à la marocaine(pommes de terre c/citron confit/ olives vertes /coriandre

3,30€
Entrées

Salsa mangue avocat crevettes 

 

Verrine avocat saumon fromage frais

 

la part 7,0€

Tatin de tomates cerise et tapenade et son mesclun au balsamique

 

 

 

 la part

 

5,50 €
Cheesecake de truite fumée au basilic (la part) 7 €

Roll parisien (biscuit génoise salé, jambon blanc , salade, mayo)

 

Carottes roties ricotta feta miel

(la part) 4,50 €
Plats

 POISSONS:

Blanquette de poisson(Saumon/cabillaud/crevettes)

 

Saumon à la toscane (épinard/crème citron)

 

Poisson coco gingembre façon thai du moment

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 10,50 euros

 

 

 

Jambalaya (plat complet créole sur une base de riz/filet de poulet/chorizo/poivrons/jambon fumé /crevettes épices cajun)

 

 

 

9,00€
Curry vert thai au poulet et riz aux légumes 9,50

Sauté de veau à la portugaise

(pommes de terres chorizo veau olives noires)

 

11,0

 

 

 

Plats

 POISSONS:

Blanquette de poisson(Saumon/cabillaud/crevettes)

 

Saumon à la toscane (épinard/crème citron)

 

Poisson coco gingembre façon thai du moment

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 10,50 euros

 

 

 

Jambalaya (plat complet créole sur une base de riz/filet de poulet/chorizo/poivrons/jambon fumé /crevettes épices cajun)

 

 

 

8,50€

Curry vert thai au poulet et riz aux légumes

9,50

Sauté de veau à la portugaise 

(pommes de terres chorizo veau olives noires)

 

11,0

 

 

 

Desserts
   Entremets

NUMBER CAKE(gateau chiffre ou lettre)

Parfums:

Chocolat kinder

vanille/pommes et poires caramélisées

caramel beurre salé/ pomme / poire

ou poires marron

 

 

la part 3,50€

   coco mangue ananas

 

ou vanille fruits rouges

(la part) 4,0 €
   Pour apéritifs dinatoires
mini cookie abricot romarin la pièce 1,20
Mini muffin chocolat la pièce 1,20
Mini tiramisu coco anans ou fraises ou framboise spéculoos fruits de saison la pièce 1,20
Mini panna cotta coulis de fruits rouges la pièce 1,20

 

Mini crumble 

la pièce 1,20

 

 

Mini mousse chocolat ou citron

1,20

Faites vous livrer !

Vous aussi, faites vous livrer vos petits plats à Monistrol et ses alentours. Une grande faim, un événement en perspective ? Avec le service traiteur, c'est aussi possible !